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13种西湖龙井和西湖“不沾边”
发布日期:2015-03-16

新京报讯  昨天,北京市消协公布龙井茶比较试验结果显示,50件龙井茶样品,有33件不符合标准,占比超过6成。13种“西湖龙井”和西湖根本“不沾边儿”。

此外,龙井茶还存在污染物超标、农药残留等问题。老舍茶馆、燕莎友谊商城、沃尔玛、麦德龙等商家因销售问题茶叶而上榜。

部分知名商家所售西湖龙井涉假

北京市消协昨天表示,为了解龙井茶的产品质量状况,市消协在今年新茶集中上市期间,对北京市场销售的部分龙井茶进行了比较试验。50件样品从商场、超市、茶庄、品牌专卖店随机购买。价格最高的2800元/500g,价格最低的62元/500g,近四分之三的样品价格集中在普通消费者通常购买的价位:300元至800元/500g。

在龙井茶中,以西湖产区的龙井茶品质最佳,价格也最高。市消协表示,通过比较试验发现,有13个样品标称“西湖龙井”或产地为杭州西湖,实测不符合龙井茶西湖产区品质特征。

这13件假“西湖龙井”不少出自知名商家。如老舍茶馆前门总店销售的、标称北京大碗茶茶叶有限公司的“老舍茶馆”一级西湖龙井;燕莎友谊商城销售的杭州狮峰茶叶有限公司的特级狮峰龙井,每斤售价1000元;沃尔玛亦庄店和物美泰和园店销售的杭州市西湖区茶叶有限公司“憩园”西湖龙井茶;麦德龙十里河店销售的特级“西坞”龙井茶。

超市“虚标等级”现象普遍

茶叶的“身价”和等级也有关系。高等级西湖龙井茶收购价格约在2000元以上,而低等级或者粗劣的龙井茶,收购价只有几十元左右。市消协介绍,经测试,有22个样品实测等级低于明示等级,占样品总数的44%,如天客隆超市广安门店销售的特级“红青隆”龙井、物美联想桥大卖场销售的特级“龙坞”龙井茶。

市消协介绍,从超市购买的龙井茶样品,实测等级低于明示等级的情况比较普遍,往往每斤几十元钱的龙井茶也会标称特级或一级,甚至有的根本不具备龙井茶的品质特征。

此外,超市销售茶叶的生产日期不能体现龙井茶真正的采摘时间,如许多预包装的茶叶生产日期标示2014年1至3月,但实际上在2013年5月之后至2014年3月18日之前,三级以上的龙井茶是无法采摘到的。

■ 试验

1 三款“龙井”污染物超标

北京市消协还针对“龙井”茶叶的污染物问题进行了测试,分别包括铅含量、稀土含量等指标。

其中发现,有3件样品被检出稀土含量超过国家标准要求。“这是龙井茶检验中非常少见的。”市消协表示。

根据测试结果和样品的比对,这3件稀土超标的龙井茶样品原料非常粗老,基本不具备龙井茶品质特征。但因3件样品均为超市购买的预包装茶叶,在不打开包装的情况下无法看见茶叶的品相。

食品安全专家介绍,稀土元素有一定的毒性,可能含有重金属成分。而茶叶中的稀土是由多重原因决定的,主要来自于土壤和施用的肥料中。

专家表示,茶叶中污染物含量是反映其安全性能的重要指标,茶叶生长环境受到污染,会对人体造成危害。但春季龙井茶多采集嫩芽为原料,污染物并不容易附集在嫩叶片中。

2 农药残留均未超过国标

针对龙井样品的农药残留情况,北京市消协昨天介绍,比较试验共对六六六等25种农药残留指标进行了测试。经测试,所有样品全部都检测出农药残留,检测出农药残留种类高于5个的样品有21个,有2个样品检出的农药残留种类高达10种。不过,样品中没有发现农药残留超过国家标准要求的情况。

专家表示,茶叶中的农药残留反映茶叶安全性能的重要指标,也是国家食品安全强制标准的规定。通过检测茶叶中农药的残留情况,可以了解茶叶在种植过程中喷涂农药的多少和是否喷洒了禁用的农药。

测试结果表明,龙井茶产区使用农药的情况极为普遍,而且种类十分复杂。

专家介绍,由于担心害虫产生抗药性,茶农会变换使用农药类型,且茶农配制农药时,浓度往往会比说明书明示的剂量要大,为了保证农药残留在检测时不超标,就会同时使用多种功能近似的农药,既可以达到灭虫害的效果,也可以规避农残超标。

昨天,记者咨询农业部门相关人士得知,农药残留和农药超标是不同的。只要农药残留量低于标准,就说明并没有安全风险,可以放心食用。

■ 小贴士

西湖龙井买时留意防伪标贴

市消协提示,除了西湖产区168平方公里出产的茶叶叫作西湖龙井外,其他产区则俗称为浙江龙井。消费者购买散装龙井茶时,应注意查看西湖产区地域防伪标志。防伪标贴有年号用来证明是否为本年度的新茶,且刮开涂层后标贴上的编号也是唯一的,可以登录西湖龙井茶官方网站来查询标贴的真伪。

如果商家不是主动提供已经贴好标贴且密封良好的包装西湖龙井茶(可以是纸包,以标贴封口的包装),而是用不干胶标贴临时加贴,则说明该茶叶很可能属于假冒产区的产品。

 
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